Nakličovací sklenice

V prodeji se před několika lety začínaly objevovat skleněné nádoby, připomínající zavařovací sklenice, které jsou namísto víčka opatřeny nerezovým sítkem. Sklenice na klíčení se pokládají na držák z nerezového drátu do šikmé polohy víčkem dolů a v této pozici uvnitř nádob mohou klíčit prakticky jakákoli rostlinná semínka. Obrovskou výhodou je samotný materiál, jedná se o křemičité či borokřemičité sklo, které neuvolňuje ze svého povrchu žádné nežádoucí chemikálie. Můžete se tedy spolehnout na naprosto zdravotně nezávadnou nádobu, pokud ji ovšem udržujete v čistotě.zahradní řeřicha v papírových krabicích
Uzavírací mechanismus víčka je v podobě jemného nerezového sítka na závit, které můžete umývat i v myčce. Skrze sítko protéká při proplachování voda a sklenici po uzavření vložíte do šikmého stojanu, odkud přebytečná voda odteče do odkapávací misky. Sklenice lze zakoupit buď jako jeden kus, nebo více sklenic vedle sebe umístěných v nerezovém stojánku. Mají zajímavý vzhled, který může vyzdobit kuchyňskou linku a pohled na klíčící semínka bude rozhodně příjemnější, než v PET lahvích s odřezaným dnem.

Nakličovací misky

Průměr misek je přibližně 20 cm, výška v rozmezí od tří do pěti centimetrů. Misky se pokládají na sebe obvodovým zářezem a mají každá na dně jemné vroubky, v nichž se drží pouze povrchová vodní blána, která udržuje vlhkost, aniž by byla semínka ponořena pod vodou. Tím se eliminuje vznik plísní, což se ještě podpoří pravidelným proplachováním.zeleninový salát s klíčky
Misky jsou zhotoveny z akrylátu (polymethylmetakrylátu) s potravinářským atestem, jež je podobně jako polypropylen nejvhodnějším plastem pro kuchyňské účely. Velmi dobře se udržují v čistotě a neuvolňují žádné toxické látky. Poněkud kontroverzní může být používání PET lahví, k jejichž výrobě se používá jako katalyzační činidlo těžký kov antimon, a při degradaci materiálu se může uvolňovat acetylaldehyd. Výrobci PET lahví sice tvrdí, že nedochází k překračování limitů těchto látek, ale v potravinářském akrylátu žádné takové sloučeniny nenajdete vůbec.